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白癜风患者可以吃粗粮吗?粗粮不仅营养丰富、具有药用价值还有很好的保健功能。如扎嘴的粗粮、难嚼的芹菜杆和白菜帮子,其中含有丰富的不可溶性膳食纤维,可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、由其是老年人。防止肠癌、有利于金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。无论是健康的还是白癜风患者都可以尝试去吃一些粗粮,那么哪些粗粮我们可以吃呢?要怎么吃好?
白癜风粗粮饮食有帮助
粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆、黑米、黑芝麻等。
1.循序渐进吃粗粮 突然增加或减少粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。
2.吃粗粮及时多喝水 粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。
3.搭配荤菜吃粗粮 当我们每天制作食物时,除了顾及口味嗜好,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30~60克为宜,但也应根据个人情况适当调整。
总结:粗粮中保存有许多细粮中缺少的营养成分,如食物纤维素、B族维生素及多种矿物质等。很多粗粮还具有药用价值。美国科学家发现,燕麦麸能够降低血脂、血糖,还能有效预防糖尿病。 但是白癜风患者在食用粗粮一定要注意粗细搭配,合理的饮食才能帮助起到辅助治疗的作用,但是并不能起到治愈白癜风的目的。
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