酸奶是含有一定量活性乳酸菌的活性乳酸饮品，是经乳酸发酵而成。现代营养学研究发现，常喝酸奶对人体健康大有裨益，好处甚多，因为酸奶具有极高的保健功效，对白癜风患者也有很大的好处，主要体现在以下几方面：

   酸奶可以增强人体免疫力。酸奶所含胆碱量较高，有降低、血液中胆固醇的作用，可预防心血管疾病，对中老年高血压、冠心病患者大有益处。

 酸奶的营养价值高。经过乳酸菌的发酵，其原料中的各种成份都发生了转化。蛋白质变成了人体中的“必要氨基酸”和肽类;脂肪和糖类在酶的作用下，结构发生了变化，更易为人体消化酶所作用;维生素C、B也有所增加，钙、磷、铁的利用率也大大提高了。故此，营养成分和营养价值均有很大程度的提高。

多喝酸奶可以调理人体生理机能。常饮酸奶能够刺激胃液的分泌，增强胃肠消化能力：促进新陈代谢，有利于营养物质的吸收。

适当的多喝些酸奶可帮助白癜风患者改善肠道内的环境，调节生理机能，提高自身的免疫力，有助于白癜风患者的病情好转。

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